Food Court Restaurant Manager

Das Holy-Cow! Konzept besteht aus den frischesten, lokalen Schweizer Produkte, mit dem Ziel den maximalen Geschmack höchster Qualität an unsere Kunden anzubieten. Wir legen sehr viel Wert auf kurze Transportwege und unsere täglich frisch gelieferten Produkte. Holy Cow! unterstützt einheimische Lieferanten, lokale Landwirtschaft & Ackerland. Das Rindfleisch, Poulet, Pommes und Getränke tragen alle das Schweizer Garantie-Siegel, welches als Symbol der höchsten Qualität steht. Dieses Engagement unterstreicht die Holy Cow Hingabe für und mit der Schweiz; damit Sie “grün” bleibt. Wir bieten folgende Position in Zürich an:

Food Court Restaurant Manager – Holy Cow & Burrito Brothers

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören

Ausbau der Kundenzufriedenheit und Gewinnung von Stammkunden

Sicherung der Geschäftsabläufe, des Empfangs, des Services und der erstklassigen Zubereitung der Speisen

Einhaltung des Budgets: Buchhaltung, Gewinn und Verlustrechnung, Personalkosten und Inventur

Massnahmen zur Entwicklung des Images als soziales, partnerschaftliches und umweltbewusstes Unternehmen

Ihre Qualifikationen und Fähigkeiten

Wenn möglich, eine abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule

Erfahrung in der Gastronomie

Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten und Leistungswille

(Schweizer-) deutsch als Muttersprache, Englisch in Wort und Schrift

Gute Kenntnisse der MS-Office Palette

Die Fähigkeit, Ihre Aktivitäten zu priorisieren und auf organisierte, präzise und konsequente Art und Weise zu arbeiten

Teamgeist

Die Fähigkeit, Probleme zu identifizieren und Lösungen zu finden

Berufsethik und Verantwortungsgefühl

Sie möchten in einem dynamischen Arbeitsumfeld arbeiten? Sie passen auf die oben genannten Kriterien? Dann senden Sie uns bitte sofort Ihre vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Motivationsschreiben , Arbeitszeugnisse ).