Das KWP ist Wiens größtes Dienstleistungsunternehmen im Bereich SeniorInnen-Betreuung. Mehr
als 4.200 MitarbeiterInnen in 80 Berufen engagieren sich täglich mit viel Herz und Wissen für die
BewohnerInnen der 30 Häuser zum Leben. Werden auch Sie Teil des Teams!
Für unser Küchenteam im Haus Wieden (4. Bezirk) suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und
motivierte/n
KüchenchefIn (Vollzeit)
Als KüchenchefIn in einem unserer Häuser zum Leben übernehmen Sie die gesamte Verantwortung
über die Großküche und führen etwa 20 MitarbeiterInnen des Küchen- und Serviceteams.
Ihr Aufgabenbereich umfasst dabei effiziente Personalplanung und -administration genauso wie ein
ressourcenorientiertes Bestellwesen, Lagerverwaltung, Produktionsplanung und Kontrolle. Die
Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards steht dabei immer im Fokus. Wenn Sie auch bei
der Erarbeitung und Umsetzung von Konzepten für den Gastronomischen Bereich engagiert
mitarbeiten möchten, sind Sie bei uns richtig!
Unsere Anforderungen:
Abgeschlossene berufsspezifische Ausbildung (Lehre als Köchin/Koch, Hotelfachschule
oder vergleichbare Gastgewerbefachschule)
Zusatzausbildung zur/zum diätetisch geschulten Köchin/Koch
Fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Freude am Führen verbunden mit mehrjähriger Führungserfahrung
Qualitäts- und Kundenorientierung sowie Kreativität
Wirtschaftliches Grundlagenwissen wie z.B. Budgetverwaltung, Kalkulation
Erfahrung in der Veranstaltungsorganisation
Gute Deutsch- und EDV- Kenntnisse (Word, Excel)
Die Entlohnung nach SWÖ-KV beträgt für Vollzeit monatlich mindestens € 1.913,30 brutto zuzüglich
allfälliger zur Verwendung kommender Zulagen. Die Einstufung erfolgt individuell nach
Vordienstzeiten.
Wenn Ihnen Qualität und Werte im Beruf wichtig sind und Sie Freude daran haben, gemeinsam mit
Ihrem Team unsere BewohnerInnen zu begeistern, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
K uratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser
Haus Wieden
z.H. Frau Verica Djordjevic
per E-Mail an: bewerbung-gastro@kwp.at
www.haeuser-zum-leben.com
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